Enzym für Mazeration – Verbesserung der Produktionsleistung und Extraktion von Aroma­vorstufen

Enzym für Mazeration – Verbesserung d. Produktionsleistung, Extraktion von Farbstoffen, Tannin und Aromavorstufen

Enzym für
eine effiziente Klärung

Enzym für Mazeration & Klärung – Verbesserung der Produktionsleistung,
Extraktion von Aromavor­stufen und effiziente Klärung

Enzym für
die Aromafreisetzung

Enzym für die Feinhefe-Autolyse, Abbau von Botrytis-Glucane und Verbesserung der Filtration