Polysaccharide & Mannoproteine – für Körperund zur AbrundungBalanceFinesse® PremierCruZertifikateAuswählenWeintypPRODUKTPolysaccharide (von Gummi arabicum) und Mannoproteine OENOLOGISCHE ANWENDUNGZur Verbesserung des Körpers und zur Abrundung. VORTEILE & ERKLÄRUNGZur Verbesserung des Körpers und zur Abrundung; bessere Expression der Frucht. EMPFEHLUNG & ALLGEMEINE INFORMATIONSehr gut mit Produkten der TanFinesse-Gruppe kombinierbar. DOSIERUNG & ANWENDUNGSZEITPUNKTWW/Rosé: 5–50 g/hl; RW: 20–160 g/hl; Zugabe im Ausbau oder kurz vor der Füllung (optimal mind. 24-48 h) PRODUKTVORBEREITUNGIn 10-facher Menge Wein oder Wasser unter ständigem Rühren auflösen LIEFEREINHEIT100 g; 250 g; 500 g; 1 kg