Entgiftung für
eine sichere Gärung
FermActiv® Safe
Heferinden
Entgiftung des Millieus durch die Entfernung von gärhemmenden Stoffen und Pestiziden; Verbesserung der Gärung; gegen Gärstockung – kann präventiv wie auch kurativ angewendet werden; bei Gärneustart (siehe Protokoll für Gärneustart).
Vorbeugung von Gärstockungen bei schwierigen Bedingungen oder bei Spontangärungen. Effiziente Entgiftung vor einem Gärneustart.
Bei beginnender stockenden Gärung, bei Gärneustart und bei Spontangärung (damit es zu einem besseren Gärverlauf kommt) empfohlen; gesetzlicher Grenzwert: 40 g/hl.
Präventiv: 20–30 g/hl; Kurativ: 40 g/hl (siehe dazu auch Protokoll für Gärneustart)
in 20-facher Menge Most oder Wasser unter
ständigem Rühren
auflösen1 kg